Dzieki wielkie, problem rozwiązany! 😉
Udało mi się rozwiązać problem. W body w pliku css wystarczyło dodać: text-align: center;
Dziękuję za zainteresowanie, pozdrawiam 🙂
Z tego co się dowiedziałem to ten efekt uzyskano na podstawie tego:
http://tympanus.net/codrops/2013/06/06/on-scroll-animated-header/