Do ustawienia koloru czcionki służy:
color: kolor
… i to chyba jest jasne …
Ogólnie najlepiej jak byś podał adres, to bym to sprawdził, a bez tego proponuje spróbować wszędzie, ale zaczynając od:
#feedburner_email_widget_sbef text
Takich rzeczy szukasz w katalogu skórki jakiej używasz, w pliku header.php. Przeszukaj go, zobacz czy niema jakiegoś formularza, lub pola na widgety.
Nie wiem ja u Ciebie to wygląda, ale poszukaj może takiej funkcji
<?php get_search_form(); ?>
