TwentyEleven

1. Witam jak mogę zmienić tekst u góry żeby nie był koloru niebieskiego tylko np. białego oraz żeby był w jednej linii a nie rozbity na 3 linijki

2. Jak mogę zmienić tło strony jest ono teraz czarne, (nie chodzi o tło całej strony tylko to tło menu, wpisów itd. ) Próbowałem w style.css

#page {
background: #69c583;
}

Ale nic się nie dzieje, która linijka(polecenie) za to odpowiada?

Z góry dzięki za pomoc