Sidebar System Dat

Witam.
Strona będzie portfolio firmy.

Nie chciałem mieć nic z prawej strony, żadnych Kategorii, Meta itp. stąd usunąłem zawartość pliku sidebar.

Wszystko niby ładnie, pięknie poznikało i została wolna przestrzeń, czyli tak jak chciałem, ale… nie da się na tą wolną przestrzeń najechać tekstem nie da się jej teraz zagospodarować.
Czyli… napisałem tekst, który chciałbym by był na głównej stronie, a on umiejscowił się tak bardziej z prawej strony niż na środku, chciałbym by był na środku.
Center daje efekt taki, że wyśrodkowuje tekst, ale tylko na tej prawej stronie.
Byłbym wdzięczny za rady.

Druga sprawa dotyczy systemu dat i godzin kiedy został napisany post, jak to całkowicie zlikwidować, bym mógł pisać wiadomości, ale by nie pojawiały się daty kiedy została wiadomość zamieszczona ?

Z góry dzięki za pomoc.
Pozdrawiam !