PolyLang pomoc

Co dokładnie masz na myśli pisząc „teksty wpisywane w szablon”?

Wszystko zależy, jak szablon te opcje zapisuje. Jeśli robi to poprawnie, to nie powinno być problemu.

Interesuje Cię „string translation”: http://polylang.wordpress.com/documentation/setting-up-a-wordpress-multilingual-site-with-polylang/strings-translation/

Można. Wersję i relacje można ustawić w panelu edycyjnym wpisu/strony. Boks języki.
Jeżeli jest niewidoczny, rozwijasz Opcje ekranu i tam zaznaczasz.