Jak dodać jQuery?

Mecze sie z dodaniem zdarzen juz troche ale caly czas nie osiagam zamierzonego efektu.

Totez pytanie do Was, jak poprawnie nalezy dodac jQuery do WP aby wszystko ladnie dzialalo?

Coby nie bylo, probowalem juz i tak:
W pliku functions.php

add_action( 'wp_enqueue_script', 'load_jquery' );
function load_jquery() {
    wp_enqueue_script( 'jquery' );
}

a w header.php

<script>
	jQuery(document).ready(function(){
    setTimeout(function(){
        jQuery('.menu-header').fadeOut();}, 2000);
	});

	</script>

Albo tylko w header.php

<?php
     function custom_load_jquery() {
     ?>
     <script type="text/javascript">
          jQuery(document).ready(function(){

               setTimeout(function(){
                    jQuery('.menu-header').show(7000);
               }

          });
     </script>
     <?php
     }

     add_action( 'wp_enqueue_script', 'custom_load_jquery' );
     ?>

Czy ktos moglby krok po kroku oswiecic mnie?