Dodawanie stron a kategorii co lepsze (menu i SEO)

Witam,
Już w zasadzie rozgryzłem temat co i jak ze stronami i kategoriami, że można dodawać kategorie w zasadzie do menu tak jak i podstrony. I już rozgryzłem o co chodzi w stronie statycznej i najmowsze wpisy ale mam pewną wątpliwość i nie wiem czy jest pomiedzy tymi metodami różnica w SEO i ew. co można dopowiedzieć. Chciałbym rozaptrzyć pewien przyapdek. Tworzę strony:
– Start
– Wypady
— w góry,
— nad morze,
— na mazury
– Publikacje
– Kontakt
Publikuje informację, używam znaczników i innych żeby opublikować, tekst, zdjęcia itd.
Druga opcja zamiast stron.
Tworzę kategorię:
Wypady- w góry
Wypady- nad morze
Wypady- na mazury

II opcja
Tworzę wpisy i dla każdego wpisu dodaję kategorię, w menu dodaję 3 kategorie do menu jak pod rodzicem Wypady.
Systuacja w menu i w treści wygląda dokładnie tak samo w 1 przyapdku gdzie stowrzyłem 3 podstrony i opisałem. Aha no i np dodaje stronę i w menu też -Publikację i wskazuję w opcji statycznej, że tam maja być publikowane posty, głowna Start będzie miała krótki opis strony/bloga.

No i pytanie lepiej używać opcji ze stronami czy kategoriami? Jakie ma znaczenie to na pozycjonowanie i wyszukiwarki. Wizualnie niczym się to nie różni, jedynie w opcji z najnowszymi wpisami wszystkie pojawaiają się na stronie głównej, a w opcji statycznej na wsazanej -Publikacje.
Dzięki,
MD