Backup bez 'obcych znaków’

Dzień dobry, czy ktoś zetknął się z problemem znikania z backupu wszelkich 'obcych’ znaczków – typu: wielokropek, znaki diakrytyczne tureckie, ukraińskie, gruzińskie, duńskie. Zmuszony byłem do przywrócenia backupu (regularnie robionego) i wszystkie takie znaczki zamieniły mi się na znaki zapytania (patrz http://www.eryniawtrasie.pl – strona identyczna z .eu tylko 'do testów’ więc nie poprawiana). Całe szczęście że hostingodawca przywrócił mi stan serwera z jego kopii bezpieczeństwa (na .EU), ale problem pozostał. Nawet backup danych z Direct Admin traci 'obce’ znaczki – żeby było śmieszniej to na przykład wielokropki traci wybiórczo (patrz prawa kolumna na https://www.przydasie.eryniawtrasie.pl/). Serwis „wyższego poziomu” będzie dopiero w poniedziałek a serwis standardowy nie potrafi ani rozwiązać problemu ani wyjaśnić przyczyn. Poza tym to jest serwis hostingu a nie WordPressa – eksport baz spod WP daje ten sam efekt. Przy ich imporcie wstawia ’?’ (są już w pliku SQL). Czy wie ktoś może jak rozwiązać problem znikających znaczków?

Strona przy której potrzebuję pomocy: [zaloguj się aby zobaczyć ten link]